蔡林记热干面

蔡林记热干面如何加入？武汉蔡林基商贸有限公司成立于20世纪20年代末，原名武汉蔡林记热干面店。经过几代才林集人的辛勤耕耘，才林集已从单一的面馆发展成为生产多种特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为荆楚大地知名的老字号小吃品牌。主要产品是热干面，滑滑滑，黄油腻，香而可口，不吃却有浓浓的怀旧感，诱人的食欲；食物芳香，回味无穷。因此，彩友的著名小吃受到了消费者的高度评价。武汉干热面、山西切片面、两广益福面、四川丹丹面、北方炒面被誉为中国“五大名面”。蔡林吉是武汉最有名、最有影响力的热干面。

20世纪20年代末，排名第一的热干面店在汉口满族路口开业。因为门前有两棵郁郁葱葱的树，所以取名“蔡林吉”，意思是生意兴隆，财源兴旺。1955年，蔡林吉由民营企业改制为公私合营企业，其门店扩张后生意兴隆。从1966年开始，蔡林吉从一个公私合营企业变成了一个国有国有企业。公司发展到了一个更高的水平，每天煮1.2万条热干面。1995年，蔡林吉办理了品牌产品和服务的商标注册，热干面品种扩大到8个品种。2000年2月，蔡林吉开始经营特许经营。此后，蔡在湖北省的门店已达100家。

在企业发展过程中，蔡林吉非常重视产品质量，多次获奖。曾荣获商务部组织的全国名优小吃大赛金奖、太原国际面食节颁发的“中国特色面食金奖”，多次荣获“全国名小吃”和“中式风味小吃”称号。2006年，蔡林记热干面生产技术被列入第一批市级非物质文化遗产名录。

现在的蔡林芝系列食品既继承了传统特色，又增添了时代气息。我们有传统特色产品，如热干面。做工考究，材质正宗，做工考究。同时，它也兼收并蓄，制作和供应各种品种和独特口味的地方小吃。为了适应现代社会快节奏的生活节奏，蔡林吉在坚持传统工艺的基础上，创新推出了科学的绿色产品——非油炸方便面热干面，不仅酱香可口，口味正宗，而且方便、快捷、价廉。在发展和完善食品结构的过程中，蔡林吉逐步形成了以热干面为龙头，带动其他特色小吃产品共同发展的生产格局，努力打造品种鲜明、质量有保障、消费方便、价格低廉的时代品牌价格。

今天，蔡林基依托百年文化遗产，秉承“传承百年品牌，创精品”的经营宗旨，遵循“坚持质量，追求卓越，以一流的管理和服务创造一流品质”的质量方针，并以产品力、价格力和营销力塑造品牌形象，发展现代与现代产品传统完美结合的战略模式。蔡林吉正在迈向现代食品王国，书写着更加辉煌的篇章！

蔡林记热干面加盟流程

1、初步接洽，了解项目情况，达成加盟意向（电话或面谈）。

资格审核

1、提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况，了解蔡林记加盟多少钱等问题；

2、法人身份证等有效证件复印件；

3、签订意向书，加盟商负担总部的前期考察费 

实地商圈调查

1、对城市与铺位商圈进行实地调查，并提供项目评估报告供参考；

2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。 

签订正式合同

1、与加盟商签订特许经营协议，并按协议缴纳各项费用；

2、商定开业事宜，总部制定开业进度总表。

店面装修及前期筹备

1、总部帮助审阅设计方案；

2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训；

3、总部协助加盟店制订开业推广方案。 

装修验收及证照办理

1、按图纸对装修工程进行验收；

2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。